본문 바로가기

전체 글594

생활의달인 은둔식달 초밥 성남 종로 7000원 가성비 초밥 유명 호텔 셰프 출신 생활의달인 은둔식달 초밥 성남 종로 7000원 가성비 초밥 유명 호텔 셰프 출신 한 점의 초밥, 그 깊은 이야기 – 성남과 종로의 숨은 초밥 달인을 찾아서 초밥을 먹을 때 우리는 흔히 ‘신선한 생선’에 집중한다. 하지만 진짜 초밥의 핵심은 따로 있다. 바로 밥과 생선의 균형, 그리고 셰프의 손맛이다. 생선이 아무리 좋아도 밥이 단단하면 맛이 반감되고, 반대로 밥이 아무리 좋아도 생선이 싱싱하지 않다면 그 초밥은 완성도가 떨어진다. 오늘 찾아갈 두 곳은 이 균형을 완벽하게 이해하고 있는 초밥집이다. 한 곳은 숙성의 기술로 깊은 감칠맛을 살리는 성남의 숨은 맛집, 그리고 또 다른 곳은 초가성비로도 훌륭한 초밥을 만들어내는 종로의 초밥집이다. 두 곳 모두 겉으로 보기엔 소박하지만, 그 안에 담긴 초밥의 철.. 2025. 2. 3.
생생정보 오산 만두집 부부는 히어로즈 만두 주문 생생정보 오산 만두집 부부는 히어로즈 만두 주문 오산에서 만나는 옛날 만두의 정석! ‘히어로즈 만두 부부’ 요즘 만두 하면 떠오르는 이미지가 있다. 얇고 쫀득한 피에 육즙이 가득한 ‘중국식 딤섬’이나, 한입 크기로 빚어낸 군만두 같은 것들. 하지만 가끔은 어릴 적 시장에서 사 먹던, 두툼한 피 속에 큼직한 속재료가 꽉 차 있던 그 옛날 만두가 그리워지곤 한다. 그런데 여기, 여전히 전통 방식으로 만두를 빚고, 정성스레 쪄내는 곳이 있다. 경기도 오산의 조용한 골목 한켠, 만두 하나로 승부하는 ‘히어로즈 만두 부부’가 바로 그곳이다. 이곳은 단순한 분식집이 아니라, 오로지 만두만을 연구하고 만드는 부부의 정성이 깃든 공간이다. 생생정보 오산 만두집 부부는 히어로즈 만두 주문 👨‍🍳 부부가 빚어낸 정.. 2025. 2. 3.
오늘엔 돼지고기 특수부위 퇴근후엔 분당 고기집 오늘엔 돼지고기 특수부위 퇴근후엔 분당 고기집 퇴근 후, 식감의 신세계! 돼지고기 특수 부위 탐방 퇴근 후, 지친 몸을 이끌고 어디론가 떠나고 싶을 때, 여러분은 어떤 선택을 하시나요? 맛있는 음식을 먹으며 하루의 피로를 씻어내는 것만큼 확실한 힐링이 있을까요? 오늘은 의 안방마님, 박지민 아나운서가 찾은 분당의 한 특별한 맛집을 소개하려 합니다. 평범한 삼겹살과 목살이 아닌, 어디서나 쉽게 접할 수 없는 돼지고기 특수 부위를 맛볼 수 있는 곳인데요. 과연 어떤 특별한 고기들이 우리를 기다리고 있을까요? ✨ 첫 번째 메뉴: 꼬들꼬들한 ‘꼬들목살’ 돼지고기 하면 가장 먼저 떠오르는 부위는 삼겹살과 목살이죠. 하지만 오늘 소개할 첫 번째 특수 부위는 바로 ‘꼬들목살’! 일.. 2025. 2. 3.
미우새 홍천 이동건 닭백숙 식당 스키장 여행 펜션 숙소 미운우리새끼 미우새 홍천 이동건 닭백숙 식당 스키장 여행 펜션 숙소 미운우리새끼 이동건, 17년 만에 떠난 ‘홍천 여행’… 동생을 향한 가슴 먹먹한 기억 배우 이동건이 부모님과 함께 강원도 홍천으로 특별한 여행을 떠났다. 그에게 홍천은 단순한 여행지가 아니다. 20여 년 전, 온 가족이 함께 떠났던 마지막 여행지이자, 세상을 떠난 동생 이준엽 씨와의 추억이 남아 있는 곳이기 때문이다.   이번 SBS 미운 우리 새끼에서는 이동건이 부모님을 위해 준비한 홍천 여행이 공개된다. 명절이면 더욱 깊어지는 가족의 그리움을 달래고, 동생을 기억하기 위해 떠난 이 여행은 단순한 가족 나들이가 아닌, 17년간 쌓여 있던 감정과 아픔을 마주하는 시간이 되었다. 17년 전, 호주에서 날아온 비보… 억울한 죽음 이동건의 동생 이준엽 씨.. 2025. 2. 2.
백반기행 대전 손두부 박세리 두부전골 계족산 홀인원 밥상 모두부 백반기행 대전 손두부 박세리 두부전골 계족산 홀인원 밥상 모두부 박세리가 찾은 대전의 소박한 밥상, 손두부와 두부전골의 깊은 맛 대한민국 여자 골프의 살아있는 전설, 박세리가 고향 대전을 찾았다. TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 그녀가 직접 대전의 숨은 맛집을 찾아가 따뜻한 한 끼를 즐기는 모습이 공개되었다. 박세리는 1998년 US 여자 오픈에서 극적인 우승을 거두며 한국 골프의 역사를 새로 썼다. IMF로 힘들어하던 국민들에게 그녀의 승전보는 한 줄기 빛과도 같았고, 한국 스포츠 역사상 잊을 수 없는 순간으로 남았다. 그때 온 국민이 함께 기뻐하며 터뜨린 함성은 골프 팬뿐 아니라 일반 대중까지도 그녀의 이름을 기억하게 만들었다.     이번 방송에서 박세리는 식객 허영만과 함께 대전.. 2025. 2. 2.
백반기행 대전 고추장구이 연탄구이 소내장우거지국밥 박세리 홀인원 밥상 백반기행 대전 고추장구이 연탄구이 소내장우거지국밥 박세리 홀인원 밥상 박세리도 반한 대전의 별미, 고추장구이와 소내장우거지국밥 맛집    미식의 도시 대전에서 박세리와 식객 허영만이 함께하는 특별한 한 끼가 준비됐다. 60년 전통의 손맛을 자랑하는 순댓국과 머릿고기무침은 기본, 여기에 고기를 사랑하는 박세리를 위한 고추장구이와 소내장우거지국밥까지 더해져 시청자들의 입맛을 자극했다. 특히, 매번 줄을 서야 맛볼 수 있다는 대전의 숨은 명소에서 선보이는 이 특별한 메뉴는 과연 어떤 매력을 가지고 있을까? 🔥 불향 가득, 대전의 명물 고추장구이 고추장구이는 돼지고기를 양념에 재워 연탄불에 구워낸 요리로, 매콤달콤한 양념과 불향이 어우러져 밥도둑의 대명사로 불린다. 이 집의 고추장구이는 특히 전통 방식으로 만.. 2025. 2. 2.
식객 허영만의 백반기행 대전 순대국 머릿고기무침 박세리 홀인원 밥상 유성 오일장 시장 60년 전통 블루리본 맛집 식객 허영만의 백반기행 대전 순대국 머릿고기무침 박세리 홀인원 밥상 유성 오일장 시장 60년 전통 블루리본 맛집 대전에서 만나는 깊고 진한 순댓국 한 그릇 – 박세리가 반한 그 맛 골프 여제 박세리가 고향 대전을 찾아 특별한 한 끼를 맛보았습니다. TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에 등장한 박세리는 오랜 시간 한자리를 지켜온 전통 순댓국집을 방문했는데요. 무려 60년 넘게 대전 유성 오일장에서 사랑받아온 이곳은, 깊은 국물 맛과 정성 가득한 순대로 손님들의 발길을 멈추게 합니다. 60년 전통의 순댓국, 손맛이 빚어낸 깊은 맛 이곳의 순댓국은 단순한 음식이 아닙니다. 오랜 세월 동안 같은 방식으로 정성껏 끓여온 진한 국물과, 직접 만든 순대가 조화를 이루며 완성되는 한 그릇이죠. 이곳을 운영하는 박화.. 2025. 2. 2.
극한직업 청주 동물원 위치 야생동물구조센터 예산 극한직업 청주 동물원 위치 야생동물구조센터 예산    청주에 위치한 한 동물원에서는 여느 동물원과는 다른 특별한 목적을 가지고 운영되고 있다. 단순히 관람객들에게 동물을 보여주는 것이 아니라, 열악한 환경에서 구조된 동물들을 보호하고 치료하며, 보다 나은 삶을 살 수 있도록 돕는 것이 이곳의 가장 중요한 목표다. 이곳에서는 다양한 동물들이 생활하고 있으며, 그중에서도 건강 관리를 위해 많은 노력이 기울여진다. 최근에는 반달가슴곰의 건강검진과 호랑이의 내향성 발톱 수술이 진행되었다. 동물들의 건강을 세심하게 관리하기 위해서는 정기적인 검진이 필수적이지만, 이러한 과정이 결코 쉽지는 않다. 반달가슴곰의 건강검진은 1년에 한 번 정도 진행되는데, 검진을 위해서는 먼저 마취 과정이 필요하다. 하지만 이.. 2025. 2. 1.

티스토리툴바