전현무계획2 춘천 49년 전통 수제버거 김성령 햄버거

전현무계획2 춘천 49년 전통 수제버거 김성령 햄버거

 

 

 

 

 

춘천 49년 전통 수제버거, 전현무·김성령·곽튜브도 반한 그 맛 춘천은 닭갈비와 막국수로 유명하지만, 현지인들에게 더욱 깊은 애정을 받고 있는 또 다른 숨은 강자가 있다. 바로 49년 전통을 자랑하는 수제버거집이다. 프랜차이즈 햄버거가 즐비한 요즘에도, 이곳만큼은 여전히 꾸준한 단골손님들의 발길이 끊이지 않는다.

최근 방송된 **MBN·채널S ‘전현무계획2’**에서 배우 김성령, 방송인 전현무, 유튜버 곽튜브가 이곳을 방문하면서 다시 한번 주목을 받게 되었다. 이들은 단순한 햄버거가 아닌, 오랜 시간 쌓아온 전통과 함께하는 특별한 한 끼를 경험하며 깊은 감동을 전했다.

춘천 학생들의 아지트, 미군 부대가 사랑한 햄버거의 역사 이 수제버거집은 단순한 햄버거 가게가 아니다. 과거 춘천에 위치했던 미군 부대 ‘캠프페이지’와 깊은 인연이 있다. 2005년 철거되기 전까지, 미군 병사들이 춘천에서 미국식 햄버거를 먹기 위해 찾던 단골집이었다.

1970년대 후반, 이곳의 창업주는 미군들이 즐겨 먹는 햄버거 스타일을 한국식으로 재해석해 선보였다. 당시만 해도 햄버거가 대중적이지 않았지만, 부대 주변의 외국인들뿐만 아니라 호기심을 가진 한국 손님들에게도 큰 인기를 끌었다. 미군 부대가 철거된 이후, 자연스럽게 손님층은 바뀌었다. 이제는 춘천 학생들의 아지트로 자리 잡으며 새로운 세대들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있다.

 

 

 

 

49년 전통 햄버거, 무엇이 특별할까? 이곳의 햄버거는 우리가 흔히 떠올리는 ‘프랜차이즈 수제버거’와는 거리가 멀다. 두툼한 패티, 수제 번, 다양한 토핑이 올라가는 트렌디한 스타일이 아닌, 익숙하면서도 정겨운 경양식 스타일을 유지하고 있다.

✔ 직접 손으로 빚어 만든 패티 공장에서 찍어낸 패티가 아니다. 매장에서 직접 다진 고기를 사용해 패티를 만들기 때문에 씹을수록 육즙이 살아 있으며, 짙은 고기 풍미를 자랑한다.

✔ 추억을 불러일으키는 ‘옛날 스타일’ 햄버거 안에는 얇게 채 썬 양배추와 반숙 달걀프라이, 양파, 치즈, 그리고 특제 소스가 조화를 이룬다. 보기엔 단순해 보이지만, 한입 먹는 순간 오랜 전통이 만들어낸 깊은 맛이 느껴진다.

✔ 49년을 이어온 비법 소스 이곳만의 햄버거 맛을 완성하는 것은 바로 특제 소스다. 단순한 케첩과 마요네즈 조합이 아니라, 49년 동안 비밀스럽게 전해 내려온 레시피로 만든 감칠맛 나는 소스가 들어간다.

✔ 프랜차이즈 햄버거를 능가하는 만족감 겉보기에는 소박해 보이지만, 한입 베어 물면 어떤 프랜차이즈 햄버거보다도 더 깊고 정성 어린 맛이 느껴진다. 그래서인지 이곳을 찾은 손님들은 한 번 방문한 후 반드시 다시 찾아온다.

햄버거와 환상 궁합, 짬뽕라면 & 치즈라면 이 가게의 또 다른 특징은 햄버거와 함께 짬뽕라면을 곁들여 먹는 문화가 있다는 점이다.

✔ 얼큰한 짬뽕라면 햄버거와 함께 매콤하고 깊은 국물 맛이 살아 있는 짬뽕라면을 곁들이면, 의외로 훌륭한 조화를 이룬다. 햄버거의 고소함과 짬뽕라면의 칼칼한 맛이 완벽한 균형을 이룬다.

 

 

 

 

✔ 고소한 치즈라면 짬뽕라면이 매운맛을 강조한다면, 치즈라면은 부드러움과 고소함을 더해준다. 진한 치즈가 녹아든 국물은 햄버거와도 놀라울 정도로 잘 어울린다.

✔ 이 집의 시그니처 세트 메뉴 단순한 햄버거 한 개로 끝나는 것이 아니라, 햄버거와 라면을 함께 즐기는 것이 이곳만의 오랜 전통이 되었다.

전현무·김성령·곽튜브도 극찬한 49년 전통 햄버거 **‘전현무계획2’**에서 김성령과 전현무, 곽튜브가 이곳을 찾은 순간부터 촬영장은 흥분에 휩싸였다.

✔ 김성령의 감탄 김성령은 햄버거를 한입 베어 물고 “햄버거가 이렇게 정겹고 따뜻할 수 있나?”라며 감탄을 금치 못했다. 단순한 패스트푸드가 아니라 손맛이 깃든 음식임을 강조했다.

✔ 전현무의 인정 전현무 역시 “이런 맛집을 이제야 알게 됐다”며, 햄버거의 맛에 연신 고개를 끄덕였다. 그는 “입에 착 감기는 소스 맛이 일품”이라며 감동을 표현했다.

✔ 곽튜브의 깜짝 반응 곽튜브는 “햄버거만 먹어도 맛있는데, 짬뽕라면까지 곁들이니 조합이 완벽하다”며 극찬했다.

 

 

 

 

전현무계획2 춘천 49년 전통 수제버거 김성령 햄버거:

 

 

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