동상이몽 너는내운명 임태훈 중식당 백성현 흑백요리사 쉐프 철가방 요리사 위치 경복궁 맛집 동파육
배우 백성현이 중식 셰프 도전을 위해 또 한 번 색다른 도전에 나섰다. SBS '동상이몽 시즌 2 – 너는 내 운명'에서는 백성현이 중식 요리에 대한 열정을 불태우며 화제를 모은 ‘철가방 요리사’ 임태훈 셰프를 만나는 장면이 그려졌다. 백성현은 과거 취사병 경력을 바탕으로 중식 조리사 자격증 도전에 도전하고 있으며, 임 셰프에게 직접 비법을 전수받는 특별한 시간을 가졌다. 방송 내내 백성현의 아내 조다봄은 "중식은 내가 더 잘할 것 같다"라며 남편의 자존심을 슬쩍 건드렸다. 평소 '요알못'으로 불릴 만큼 요리에 자신이 없는 그녀였지만, 남편이 중식에 몰입하는 모습을 보며 애정 어린 농담을 던진 것이다. 백성현은 이러한 도발에 "내가 당신한테 그런 말 들을 실력은 아니다"라고 받아치며 오기로 더 큰 열정을 보여주었다.
이번 방송의 백미는 역시 백성현과 임태훈 셰프의 만남이었다. ‘흑백요리사’로 주목받으며 중식계에서 입지를 다진 임태훈 셰프는 ‘철가방 요리사’라는 별명으로도 유명하다. 그의 대표 요리 ‘팔보 완자’는 정교한 맛으로 시청자들 사이에서 강한 인상을 남겼으며, 백성현 또한 이 요리를 비롯한 임 셰프의 다채로운 중식 기술에 큰 기대를 품고 있었다. 주방에 입성한 백성현은 흥분을 감추지 못하며 셰프의 철가방 요리사 시절 비화를 들을 수 있어 감격스러움을 전했다.
임태훈 셰프는 백성현에게 중식의 기본부터 한 단계씩 설명하며 비법을 전수했다. 칼을 잡는 법에서부터 식재료의 익힘 정도까지 꼼꼼히 짚어주며, 냉철한 평가와 함께 세심하게 가르쳐주었다. 특히 임 셰프는 백성현을 위해 본인의 비밀 레시피와 어디에서도 공개하지 않은 ‘개발 중인 신메뉴’도 처음으로 공개했다. 그 신메뉴는 중식의 기존 틀을 깨는 혁신적인 레시피로, 임 셰프의 실력과 창의성을 다시금 입증하는 기회가 되었다. 임 셰프의 남다른 열정과 정성에 백성현도 점점 몰입해갔으며, 셰프의 철저한 가르침에 눈시울까지 붉혔다.
이날 스튜디오에는 특별히 중식계 대가 이연복 셰프가 함께 자리하며 그들의 대결에 흥미를 더했다. 이연복 셰프는 "사실 ‘흑백요리사’ 섭외가 나에게 가장 먼저 왔었다"라며 비하인드를 공개하며 웃음을 자아냈다. 이어 그는 "우리 때는 자전거도 없어서 배달할 때 나무로 만든 가방을 들고 다녔다"라며 철가방이 없던 시절을 회상해 스튜디오를 웃음바다로 만들었다. 이연복 셰프의 이야기 덕분에 녹화장은 한층 더 유쾌해졌고, MC들은 그에게 “‘흑백요리사 시즌 2’에 나가셔야겠다”라고 농담을 던지며 분위기를 돋웠다.
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백성현은 철가방 요리사 임태훈 셰프의 가르침을 받으며 중식의 깊은 매력을 체험했다. 단순히 맛있는 요리를 만드는 법뿐 아니라, 중식 요리에 담긴 셰프의 철학과 인생 이야기도 함께 들으며 한층 더 성장하는 시간을 가졌다. 임태훈 셰프는 백성현에게 “중식은 마음이 담겨야 한다”라는 말을 전하며 요리에 대한 신념과 열정을 강조했다. 그는 자신의 흑수저 출신으로부터 성공까지의 여정과, 혼자서 독학으로 중식 기술을 익힌 이야기를 들려주며 백성현에게 큰 울림을 주었다. ChatGPT는 실수를 할 수 있습니다. 중요한 정보를 확인하세요.