틈만나면 성북동 곰국수 설렁탕 틈새시간 맛집 식당

틈만나면 성북동 곰국수 설렁탕 틈새시간 맛집 식당

 
 

 
 

비가 내리는 날이면 더없이 생각나는 그 이름, 성북동 ‘곰국수·설렁탕’. SBS 예능 《틈만 나면,》 25회 ‘성북동의 틈새시간’ 편에서는, 비 오는 장마철에도 온기가 사그러들지 않는 이 집의 특별한 하루를 담아냈습니다.

 

🌧️ 장맛비와 어울리는 한 그릇의 순간 카메라가 좁은 골목길을 타고 들어오자, 수묵화처럼 번지는 빗물과 함께 등장한 은은한 사골 향. “비가 오면 국수가 제격이죠”라는 주인장의 내레이션이 흐르는 가운데, 사골과 한우 뼈를 12시간 넘게 끓여낸 진한 육수가 그릇에 담깁니다. 스튜디오에서 지켜보던 유재석·유연석·홍진경·이동휘 네 사람은, 첫 맛에 눈이 커졌다 줄어드는 리액션으로 생생한 감탄을 전했습니다.

🍜 수제 면발이 살리는 탱글탱글 식감 ‘곰국수’ 한 그릇에는 면발이 놓인 순간부터 이야기가 시작됩니다. 밀가루와 타피오카 전분을 배합해 반죽한 뒤, 일정 온·습도로 숙성해 완성된 면은 주문 직후 삶아 언제나 쫄깃함을 유지합니다. “면이 퍼지지 않아요!”라는 홍진경의 짧은 감탄이, 이 집 면발의 비밀을 모두 담아냅니다.
 
 
 

틈만나면 성북동 곰국수 설렁탕 틈새시간 맛집 식당

🥄 다채로운 메뉴, 선택의 즐거움 방송에서는 기본 곰국수·설렁탕 외에도 프리미엄 갈비탕·도가니탕, 사이드로 즐길 수 있는 생선전·비빔국수·육회까지 다양하게 맛보는 미식 투어가 이어졌습니다. 특히 비 오는 날 ‘한 그릇 코스’를 완성해 본 네 사람은, 매콤달콤 비빔국수와 담백한 사골 국물의 의외의 궁합에 깜짝 놀라기도 했습니다.

🎥 B컷을 빛낸 공간의 감성 테이블 위에 떨어지는 빗물이 장작 난로의 은은한 불빛과 어우러지는 B컷 장면은, 마치 단편영화의 한 장면 같았습니다. 출연진이 창가에 앉아 우산을 접는 소리, 벽면에 걸린 흑백 사진 속 과거 손님들의 발자국이 겹쳐 보이면서, 20년 전통 가게가 가진 시간의 무게가 자연스럽게 화면을 채웠습니다. ✨ 틈만 나면, 성북동에서 만나는 따뜻한 쉼표 《틈만 나면,》 팀이 발견한 이곳은 ‘잠시 멈춰 쉬어도 좋다’는 메시지를 들려줍니다. 비가 쏟아지는 저녁 9시, 성북동 곰국수·설렁탕 집에서 전해진 뜨끈한 한 그릇이 여러분의 틈새시간을 더욱 포근히 채워 줄 것입니다.

 
 
 

틈만나면 성북동 곰국수 설렁탕 틈새시간 맛집 식당

▶ 오늘 밤 9시, SBS 《틈만 나면,》에서 비 오는 성북동의 골목을 따라 펼쳐지는 따끈한 미식 여행을 놓치지 마세요!
 
 
틈만나면 성북동 곰국수 설렁탕 틈새시간 맛집 식당
 

손국수설렁탕

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 손가네곰국수
서울 성북구 성북로15길 8 손가네곰국수
 

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