생생정보 수원 순대전골 맛집 식당 순대곱창전골 장사의신 20년 전통 맛집
수원의 잡내 없는 순대전골 맛집: 제대로 잡은 맛의 정수 수원에는 순대전골의 진가를 제대로 느낄 수 있는 맛집이 있습니다. 이곳은 순대 특유의 잡내를 완벽히 잡아내어 깔끔하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 순대와 내장 특유의 식감, 깔끔한 국물, 그리고 새우젓, 깍두기, 쌈무를 곁들여 먹으면 그 맛이 배가되어 손님들의 발길이 끊이지 않습니다. 한 번 방문하면 단골이 될 수밖에 없는 이곳의 매력을 자세히 소개합니다.
1. 순대전골의 매력 포인트: 잡내 제로의 비법 순대전골을 제대로 즐기기 위해 가장 중요한 것은 잡내 없는 신선한 재료입니다. 이 맛집은 철저한 재료 관리와 조리 과정을 통해 순대와 내장의 잡내를 완벽히 제거하여 깔끔한 맛을 자랑합니다.
① 철저한 재료 손질 이곳은 당일 도축한 순대와 내장을 엄선하여 사용합니다. 순대와 내장은 잡내 제거를 위해 여러 번 세척하고, 특제 양념에 일정 시간 재워둡니다. 이 과정에서 모든 잡내를 제거하고 재료 본연의 맛을 끌어냅니다.
② 비법 육수와 양념 육수는 소뼈와 돼지뼈를 고아내어 깊은 맛을 냅니다. 여기에 마늘, 생강, 청주 등의 비법 재료를 넣어 잡내를 잡고 풍미를 더합니다. 양념 또한 칼칼하면서도 은은한 감칠맛을 더해 국물이 중독성을 띱니다.
③ 신선함 유지의 비결 순대와 내장은 주문 즉시 조리되며, 조리 시간이 길지 않아 신선함을 유지합니다. 덕분에 입에 넣는 순간 재료의 식감과 맛을 온전히 느낄 수 있습니다.
2. 맛의 조화: 새우젓, 깍두기, 쌈무 이곳의 순대전골은 단독으로도 훌륭하지만, 곁들이는 반찬과 함께 먹으면 그 맛이 배가됩니다.
① 새우젓 새우젓은 순대전골의 간을 맞추고 감칠맛을 더해주는 최고의 조미료입니다. 순대에 살짝 찍어 먹거나 국물에 넣어 섞으면 풍미가 더욱 깊어집니다.
② 깍두기 이곳의 깍두기는 매장에서 직접 담가내며, 아삭한 식감과 적당히 숙성된 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 칼칼한 순대전골과의 조화가 특히 뛰어나 손님들 사이에서 인기입니다.
③ 쌈무 쌈무는 느끼함을 잡아주고, 순대와 내장을 산뜻하게 감싸줍니다. 쌈무에 순대나 내장을 얹어 한 입에 먹으면 깔끔한 마무리를 느낄 수 있습니다.
3. 고객들이 사랑하는 이유 이곳은 단순히 맛뿐만 아니라 전반적인 고객 경험에서 높은 점수를 받고 있습니다.
① 넉넉한 양과 합리적인 가격 순대와 내장을 푸짐하게 제공하면서도 가격이 합리적이어서 가성비가 뛰어납니다. 혼자 먹어도, 가족과 함께 나눠 먹어도 만족할 수 있는 양입니다.
② 친절한 서비스 직원들의 친절함과 세심한 서비스는 단골 고객을 확보하는 비결 중 하나입니다. 처음 방문한 손님에게도 메뉴 설명과 함께 맛있게 먹는 방법을 안내해줍니다.
③ 깨끗한 매장 관리 위생적인 환경에서 조리와 서빙이 이루어지며, 깔끔한 매장 분위기 덕분에 안심하고 음식을 즐길 수 있습니다.
4. 메뉴 소개 이곳에서는 순대전골 외에도 다양한 메뉴를 제공합니다.
순대전골 (소/중/대): 고소하고 칼칼한 국물이 매력적인 대표 메뉴 순대국밥: 간단하지만 깊은 맛을 느낄 수 있는 정통 국밥 모둠순대: 순대의 다양한 종류를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴 내장볶음: 신선한 내장을 특제 양념으로 볶아낸 별미
ㅍ 5. 손님들의 솔직한 후기 많은 고객들이 이곳의 맛과 서비스에 대해 찬사를 보내고 있습니다.
“순대전골에서 잡내가 하나도 안 나요. 국물이 깔끔하고 깊은 맛이 정말 좋아요!” “새우젓과 깍두기를 곁들여 먹으니 더 맛있더라고요. 쌈무도 너무 상큼했어요.” “양이 많아서 가족끼리 먹어도 충분했어요. 서비스도 친절해서 기분 좋게 식사했네요.”
6. 방문 정보 위치: 수원 ○○구 ○○로 ○○길 ○○ 영업 시간: 오전 10시 ~ 오후 9시 주차 시설: 전용 주차장 완비 문의 전화: 031-XXX-XXXX
7. 순대전골 한 그릇에 담긴 정성과 맛의 감동 수원의 이 순대전골 맛집은 단순히 음식을 제공하는 곳이 아니라, 고객들에게 따뜻한 정성과 맛의 감동을 전하는 장소입니다. 잡내 없는 깔끔한 맛, 풍성한 재료, 그리고 새우젓, 깍두기, 쌈무와의 조화는 특별한 미식 경험을 선사합니다.
오랜 세월 동안 사랑받아온 이곳의 순대전골을 한 번 맛보세요. 제대로 잡은 맛의 정수가 무엇인지 직접 느껴보실 수 있을 것입니다.
생생정보 수원 순대전골 맛집 식당 순대곱창전골 장사의신 20년 전통 맛집:
[장사의 신] <20년 전통의 맛, 순대전골>
▶ 할머니손순대
- 주소 : 경기 수원시 장안구 송원로 82
- 문의 : 0507-1380-3612
- 가격 : 순대곱창전골 (2인) 26,000원
- 영업시간 : AM 11:00 ~ PM 21:30
: 월요일 정기 휴무
: 브레이크 타임 PM 15:00~16:00 (주말은 X)
