생생정보통 춘천 닭갈비 조연우의 인생 밥집 스타밥집 식당
춘천 닭갈비의 정수를 맛볼 수 있는 곳, 강촌의 숨은 맛집 ‘우물집’
강원도 춘천은 닭갈비의 본고장으로 손꼽히는 지역이다. 특히 강촌은 관광 명소로 유명할 뿐 아니라 정통 춘천 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳으로도 알려져 있다. 그중에서도 40년 전통을 자랑하는 ‘우물집’은 숯불 닭갈비의 깊은 풍미를 자랑하며, 현지인은 물론 많은 관광객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.
숯불 닭갈비와 다양한 정갈한 메뉴 구성 ‘우물집’에서는 춘천을 대표하는 숯불 닭갈비를 중심으로 삼겹살, 등심, 더덕구이 등 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 여기에 함께 곁들이면 더욱 완벽한 조화를 이루는 메밀막국수, 감자전, 도토리묵 등의 향토 음식도 함께 맛볼 수 있어 더욱 반갑다.
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이곳의 숯불 닭갈비는 40년 동안 지켜온 노하우가 담긴 특제 양념이 핵심이다. 양념에 재운 닭고기를 적당한 숙성 과정을 거친 후 숯불에 구워내면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 자랑한다. 고소한 불향과 감칠맛이 어우러진 닭갈비는 남녀노소 누구나 즐기기에 부족함이 없다. 또한, 닭갈비와 함께 제공되는 반찬들도 신선하고 정갈해 만족감을 더한다.
가족 외식부터 단체 모임까지 안성맞춤 ‘우물집’은 넓고 쾌적한 실내 공간과 여유로운 주차 시설을 갖추고 있어 단체 모임에도 적합하다. 회식, 동호회 모임, 계모임, 송년회 등 다양한 행사를 진행하기에도 손색이 없다. 특히 연말 시즌이 다가오면 단체 예약이 이어질 정도로 인기가 높다.
춘천 여행과 함께 즐기는 특별한 혜택 또한, ‘우물집’에서 식사를 하면 춘천의 인기 관광지인 제이드가든 수목원과 강촌 레일바이크의 할인 혜택까지 제공되어 더욱 특별한 경험을 할 수 있다. 맛있는 식사를 즐긴 후 강촌 유원지나 자연 속에서 힐링을 즐길 수 있어 여행객들에게도 매력적인 선택이 된다.
40년 전통의 맛과 따뜻한 정성이 깃든 ‘우물집’에서 춘천의 대표적인 별미인 숯불 닭갈비를 제대로 경험해보자. 맛과 분위기, 그리고 여행의 즐거움까지 더할 수 있는 이곳은 강촌을 방문하는 이들에게 놓칠 수 없는 맛집 중 하나다.
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