동네한바퀴 목포 먹갈치조림 한상 도깨비시장 오거리 식당

동네한바퀴 목포 먹갈치조림 한상 도깨비시장 오거리 식당

 

 

 

 

목포의 따뜻한 한 상, 그리고 가족 같은 인연 미식의 도시, 목포. 이곳에서 맛집을 찾는 것은 취향 차이라고들 하지만, 어떤 가게는 단순한 맛을 넘어 사람과 사람을 이어주는 특별한 인연을 만들어 준다.

목포에는 사장님의 손맛에 반했다가, 가게 딸의 따뜻한 마음에 한 번 더 반해 단골이 된 손님들이 하나의 가족처럼 이어지는 식당이 있다. 이곳에서는 매일 아침, 목포 도깨비시장에서 갓 잡아 올린 싱싱한 해산물을 공수해 가장 신선한 상태로 한 상을 푸짐하게 차려낸다.

 

 

 

낙지탕탕이부터 간장게장, 먹갈치조림까지 목포 바다가 고스란히 담긴 진수성찬이 차려지는 곳. 그 맛깔스러운 음식과 넉넉한 인심을 경험하면, 목포를 ‘먹’포라고 부를 만하다는 말에 절로 고개가 끄덕여진다.

목포 한 상의 진수, 매일 새벽 시작되는 정성 이곳에서 한 상을 차리는 일은 새벽부터 시작된다.

동네한바퀴 목포 먹갈치조림 한상 도깨비시장 오거리 식당

사장님은 매일같이 목포 도깨비시장을 찾아 그날그날 가장 좋은 해산물을 골라 손수 장바구니에 담는다. 싱싱한 생선, 힘찬 낙지, 속이 꽉 찬 꽃게까지. 손님들에게 최고의 한 상을 차려주기 위해 직접 발품을 팔아야 직성이 풀린다.

사장님의 남편 또한 주방에서 함께 요리를 돕는다. 이 부부에게 요리는 단순한 일이 아니라, 한 끼 한 끼에 담긴 정성이다. 그리고 그 정성은 손님들에게 고스란히 전달된다.

백년손님의 특별한 인연, 사위가 된 단골손님 이곳을 찾는 손님들 중에서도 유독 눈에 띄는 단골손님이 있었다. 처음에는 단순한 손님으로 찾아왔지만, 음식 맛과 따뜻한 분위기에 이끌려 자주 방문하던 그는 어느새 가게 딸과 인연을 맺고 가족이 되었다. 서울에서 여행사를 운영하던 그는 목포의 맛과 정에 푹 빠져 이곳으로 내려오면서 처가의 사랑을 듬뿍 받으며 15kg이나 체중이 늘었다고 한다.

이제는 장인어른과 함께 새벽시장도 함께 다니고, 처가에서 배운 비법으로 목포 미식을 전국에 알리는 역할도 하고 있다. 그야말로 ‘백년손님’에서 백년가족이 된 사연이다. 장인, 장모님도 그런 사위를 **‘우리 새 아들’**이라 부르며 진짜 가족처럼 아끼고 사랑한다.

 

 

 

 

 

목포 바다가 담긴 대표 메뉴들 1. 낙지탕탕이 – 바다의 생명력을 그대로 갓 잡은 낙지를 신선한 상태로 먹는 낙지탕탕이는 씹을수록 고소한 맛과 바다의 향이 살아 있는 요리다. 참기름과 함께 씹을 때 느껴지는 고소함, 입안에서 살아 움직이는 듯한 식감까지. 이곳에서 먹는 낙지탕탕이는 목포 미식의 정수를 보여준다.

2. 간장게장 – 밥도둑의 진수 이곳의 간장게장은 단순한 밥반찬이 아니라 진한 감칠맛이 살아 있는, 정성이 깃든 요리다.

신선한 꽃게를 특제 간장 소스에 숙성 게딱지를 열면 알이 꽉 찬 황금빛 게살이 가득 짜지 않고 깊고 풍부한 맛이 살아 있는 간장 게장 단순히 ‘밥도둑’이라는 말로는 부족할 정도로 한 번 맛보면 절대 숟가락을 멈출 수 없는 맛이다.

3. 먹갈치조림 – 깊고 진한 남도의 맛 목포 하면 떠오르는 대표적인 생선 요리 중 하나가 먹갈치조림이다.

도톰한 먹갈치를 진한 양념과 함께 푹 조려낸 이 요리는 그야말로 밥 한 공기 뚝딱 비울 수밖에 없는 맛이다. 신선한 갈치를 사용해 비린내 없이 깔끔한 맛

칼칼하고 감칠맛이 뛰어난 양념이 포인트 푹 익은 무와 곁들이면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있다 이곳의 먹갈치조림을 맛본 사람들은 “다른 곳에서 먹던 것과 차원이 다르다”고 입을 모은다. 목포의 인심이 담긴 한 상, 그리고 가족 같은 정 이곳을 찾는 손님들은 단순히 음식을 먹으러 오는 것이 아니다. 이곳에서는 음식 한 그릇이 사람을 잇고, 정을 나누는 매개체가 된다.

손님이 단골이 되고, 단골이 가족이 되는 곳. 그렇기에 이곳의 한 상은 더욱 따뜻하게 느껴진다. 맛깔스러운 음식에 사장님의 손맛이 담기고, 넉넉한 인심과 정이 더해지면서 이곳에서의 식사는 단순한 한 끼가 아니라, 특별한 기억이 된다.

동네한바퀴 목포 먹갈치조림 한상 도깨비시장 오거리 식당

목포, 그곳에서 꽃피는 인연과 미식 여행 목포의 바닷바람을 따라 골목을 걷다 보면, 한 상 가득 푸짐한 인심이 담긴 식당을 만나게 된다.

 

 

 

 

 

그곳에서 음식의 맛뿐만 아니라 사람의 정까지 함께 맛볼 수 있다면, 그것이야말로 진정한 미식 여행이 아닐까?

목포에서 사랑을 찾고, 가족이 된 사위처럼 우리도 그 따뜻한 한 상을 맛보며, 오래도록 기억에 남을 맛과 정을 경험해 보는 것은 어떨까?

3월 29일 토요일 저녁 7시 10분, 📺 **<동네 한 바퀴> 313화 ‘꽃길만 걷는다 – 전라남도 목포’**에서 이 특별한 미식 이야기가 공개된다.

 

 

 

 

 

 

동네한바퀴 목포 먹갈치조림 한상 도깨비시장 오거리 식당:

 

 

오거리 

 

 

전남 목포시 해안로249번길 42 오거리식당

 

 

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