생활의달인 콩나물 라볶이 라면 만두 강북구 서울 중구 은둔식달 맛집 노포 분식집 이모네분식
서울의 한 조용한 골목길에 자리 잡은 작은 분식집이 요즘 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 이곳은 소문난 ‘은둔식달’ 맛집으로, 아침부터 모락모락 피어나는 김과 군침 도는 냄새로 출근길 회사원과 인근 주민들의 발길을 이끌고 있습니다. 인기 메뉴로 꼽히는 것은 콩나물 라볶이, 손만두, 그리고 칼칼한 라면입니다. 평범해 보이지만 조합이 절묘해 한 번 먹어본 사람들은 이 맛을 잊지 못하고 다시 찾게 됩니다. 이곳에서 가장 인기를 끄는 메뉴는 바로 콩나물 라볶이입니다. 다른 라볶이와 달리 아삭아삭한 콩나물과 고유의 양념이 조화를 이뤄 씹는 맛이 일품이죠. 칼칼하면서도 개운한 국물 덕분에 매운 음식을 즐기는 사람들에게 특히 사랑받고 있습니다. 신선한 콩나물이 주는 아삭한 식감과 얼큰한 맛이 어우러져 밥도둑이 따로 없다는 평입니다. 또한 이곳의 만두는 큼지막하고 투박한 모양새가 정겹습니다.
안에는 부추와 고기를 푸짐하게 넣어 한입 베어 물면 육즙이 가득 차올라 고소함과 감칠맛이 배어 나옵니다. 이 만두는 라볶이와 함께 먹을 때 그 진가를 발휘하는데, 콩나물 라볶이의 얼큰한 국물이 만두 속을 촉촉하게 해주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 만두와 라볶이의 환상적인 조합이 이곳을 찾는 손님들이 가장 즐겨 찾는 메뉴로 자리 잡았습니다.
특히, 라면도 빠질 수 없는 메뉴입니다. 칼칼한 국물에 꼬들꼬들한 면발이 살아 있어 라볶이와 함께 즐기기 좋고, 따뜻한 국물 덕분에 속이 확 풀리는 느낌을 줍니다. 이 라면은 이곳의 비법 양념 덕에 한층 깊은 맛이 나서 라볶이나 만두와 함께 먹으면 이 집만의 특별한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
이곳을 운영하는 주인장은 매일 아침부터 신선한 재료로 정성스럽게 요리를 준비합니다. 늘 일정한 맛을 내기 위해 새벽부터 준비를 아끼지 않는다고 하니, 그만큼 손님들에게 특별한 맛을 제공하겠다는 의지가 느껴지죠. 이러한 정성 덕분에 분식집이지만 단골들의 사랑을 받으며, 멀리서도 찾는 이들이 많아지고 있습니다. 최근 이 작은 분식집은 SNS와 여러 온라인 커뮤니티에서도 화제가 되고 있습니다. 방문한 손님들은 “은둔식달에 걸맞은 맛집이다”, “라볶이와 만두 조합이 최고다”라며 호평을 남기며 그 맛을 자랑하고 있죠.
생활의달인 콩나물 라볶이 라면 만두 강북구 서울 중구 은둔식달 맛집 노포 분식집 이모네분식: 6. 은둔식달 – 콩나물 라볶이 · 라면 & 만두 달인 <이모분식> 이갑례 (女 / 74세 / 경력 35년) <이가네만두> 이원희 (男 / 64세 / 경력 35년)
6. 은둔식달 – 콩나물 라볶이 & 라면 · 만두 달인
<이모분식>
서울 중구 충무로 43-2
☎ 02-2279-3897
<이가네만두>
서울 강북구 솔샘로65길 71
☎ 02-988-6537
